27, mayo, 2016 Como un “verdadero desastre” calificó Roger Figueroa, presidente de la Cámara Venezolana de Industrias Lácteas (Cavilac) la publicación de nuevos precios de la leche al productor y al consumidor, puesto que los montos no se ajustan a las estructuras de...
25, abril, 2016 Con el desabastecimiento de leche en polvo que existe en el país, muchos venezolanos habían optado por adquirir la líquida para preparar teteros o el tradicional café con leche. Las de mayor disponibilidad eran las de larga duración y en muchos...
21, abril, 2016 La industria láctea registra severas incongruencias en la relación de costos de producción y precios, las cuales se trasladan y afectan al último eslabón de la cadena, el comprador. El litro de leche pasteurizada o el kilogramo de leche en polvo no se...
19, abril, 2016 Comercialización de leche UHT aumentó 146% pasando de 28,2 millones de litros a 69,5 millones de litros. Comercialización de leche UHT aumentó 146% pasando de 28,2 millones de litros a 69,5 millones de litros. Según cifras presentadas por Asoleche y...
