21, junio, 2016 Nuevo valor oficial del litro de leche cruda a Bs. 172 “no es el precio al que está en el mercado”. Escasez de empaques especiales y déficit de leche líquida son algunos de los problemas que ha venido afrontando la industria del queso nacional. Por...
21, mayo, 2016 El ministro para la Alimentación, Rodolfo Marco Torres, sostuvo una reunión con el presidente de la empresa multinacional. ÚN.-Para dar continuar a la Agenda Económica Bolivariana, el ministro para la Alimentación, Rodolfo Marco Torres, sostuvo este...
17, mayo, 2016 El presidente de la Cámara de la Industria Láctea, Roger Figueroa dijo que una apertura de precios, da un bocanada de oxígeno a algunos productos que no se están produciendo. l presidente de la Cámara Venezolana de Industrias Lácteas, Roger Figueroa...
12, abril, 2016 Jorge Prado, director de la confederación y vicepresidente nacional del gremio recordó que en febrero presentaron una propuesta de 210 bolívares el litro de leche y el novillo en pie a 350 bolívares. Pero a dos meses la inflación estremece. Se...
29, febrero, 2016 Aseguran que la emergencia se puede solventar pagando la deuda del sector. La presidenta ejecutiva de la Asociación Nacional de Industriales de Quesos (Aniquesos), Trina Michelangeli, informó que actualmente la situación del sector quesero...
9, septiembre, 2015 Cavilac, exigió a Maduro, una inversión de 10 millones de dólares para lata, laminado, cartón UHT y empaques al vacío para quesos industriales. REDACCIÓN ELINFORMADOR.COM.VE.- El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac),...
3, septiembre, 2015 2001.com.ve Trina Michelangeli, presidenta de la Asociación de Industriales de Queso (Aniquesos) informó quelos productores industriales del producto están quedándose sin los paquetes y envases necesarios para garantizar la calidad de los mismos....
. . Los quesos pasteurizados se empacan en bolsas de un material especial que permite el intercambio de gases y que a su vez que lo mantiene protegido de agentes externos. De esta manera se preserva la calidad, la inocuidad, la frescura y la vida útil del queso...
¿En qué están las negociaciones entre el Gobierno y la industria láctea para abastecer el mercado? Trina Michelangeli, presidente ejecutiva Aniquesos, lo explica.
